เชฟทวีศิลป์ พรวิจิตร
เชฟผู้ชำนาญการด้านอาหารจีนมากว่า 30 ปี
"แชมป์ผู้คว้า รางวัลเมนูปูผัดผงกะหรี่ เเละซอส 5 รส"
ในเทศกาล ประกวดอาหารจีนนานาชาติ ที่ เมืองปักกิ่ง
ประสบการณ์ในการทำงานต่างแดน หลากหลายประเทศ
สิงคโปร์ ออสเตรเลีย เยอรมนี ฮ่องกง ไต้หวัน
และประเทศจีนถึง 6 ปี ก่อนกลับมาเมืองไทย
ทำให้มีเทคนิคและวิธีการทำอาหารหลากหลาย
สามารถนำเคล็ดลับจากหลายชาติมาประยุกต์
เพื่อให้เกิดมิติใหม่แห่งรสชาติที่อร่อย ลงตัวยิ่งขึ้น
และเป็นบุคคลผู้อยู่เบื้องหลังเชฟเกือบทั้งหมดในภัตตาคาร
สอนลูกศิษย์ให้เป็นเชฟ ที่มีคุณภาพมาแล้ว กว่า 300 คน
"เพราะความใส่ใจ คือ เหตุผลที่ทำให้ทุกจานอร่อยและแตกต่าง"
และปัจจุบันยังคงใส่ใจทำอาหารและถ่ายทอดประสบการณ์
ให้กับลูกศิษย์และลูกค้าทุกท่าน ที่ภัตตาคารหลิวเซียงฟง